野菜・くだもの

甘くておいしいかぼちゃ♪一年中販売されていますが、やっぱり秋冬の９月～１２月が旬ですし、食べたくなりますよね。でも、かぼちゃってボリュームたっぷりなので、丸ごと買うと一度には食べられなかったりします。冷蔵庫で少しの間、眠らせたり…。そしたら...

ブロッコリーほど買わない「カリフラワー」たまに買ってみると、どうしてよいかわからずに少しの期間、保存するとなんだか黒いところがある！食べて大丈夫なのか心配。なんで黒くなるのでしょうか？詳しくご紹介です。

りんごの美味しい季節がやってくると、もう冬なんだなと思ってしまいます。わー♪甘くてカリッとしたりんごだーと思って、喜んでりんごを食べたら、もさもさしている時ってありませんか？わたしの好みはカリッとした甘いりんごなので、もさもさりんごじゃない...

一年中、野菜コーナーで出回っている「白菜」ですが、やっぱり鍋の時期の冬の白菜が旬だしおいしいですよね♪よく買ってはいるのですが、白菜に黒い点々を発見することがあるのです。少しなら取ってしまえば気にならないけど、点々といっぱいあると、本当に食...

甘くておいしいさつまいもでダイエットが出来るなんて夢のような話です。炭水化物なのに本当にダイエットが出来るのでしょうか？主食のかわりに「さつまいも」を食べるのですが、甘いしカロリーも高めなのにダイエットできるなんて不思議ですね。ご紹介です。

さつまいもって、その時期になるとたくさんもらったり、子供が幼稚園児だったりすると、親子いも掘りとかで家にさつまいもが、たくさんになってしまって保存方法を間違えたりするとダメにしてしまったりします。せっかくのさつまいも、そんなもったいないこと...